五仁月饼里的红丝绿丝是什么东西？

那叫青绿丝，也叫青丝玫瑰，是制作糕点馅料必不可少的调味点缀品。其中青丝是用青梅果切丝制成，玫瑰是把玫瑰花瓣用糖腌制后，捣烂成泥，去水分后切丝制成。

青红丝。用橘子皮加糖和食用色素腌制的。

橘子皮，好月饼是果脯丝

是用橘子皮做的,加它的目的是好看和香味

那叫果脯 果脯丝