超低温下酶会使活吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 01:13:45
高温下酶会失去活性，可低温下只会降低活性，如果在超低温下呢？

不会，在低温之下会抑制它的活性。
比如说，我们在冰箱里面保存蔬菜。
至于超低温，呵呵，，，那我就不知道了

你说将一个人冷冻下来要什么温度，他的酶应该失活嘛