怎么做烧烤啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 19:03:29
请说详细一点

其实烧烤很简单,关键在于配料上.肉就不用说了,如果你想赚得多,那就买差点的肉,当然口感也不会好的!如果你想创牌号,那么一定得用好肉!再有就是火,火一定得是炭火烧到通红后才可以烤的,要不然会有黑烟,影响烧烤的色泽.配料有油(一边烤一边刷点,多少自己看,别糊就行),酱,辣椒粉,白糖,芝麻,籽盐,胡椒粉.这些都是在快要烤好的时候放的.
另外,现在的奸商一般都用猪肉当羊肉,强烈BS,如果你想当奸商的话,告你一个发儿!就是将羊肉与猪肉切好后用洗衣粉水泡一晚,切记,不要用清水冲,拿出来后直接烤,味道一般人吃不出!重复,强烈BS这样做!

用或做烧烤笨蛋