U盘上装的系统能用吗

U盘可以装DOS 和windows pe 系统至于其它的我也没有试过
开机时设置USB为第一启动即可.

U盘需要支持硬盘NTFS格式。。。。如果拔了电脑能进去嘛？

不能~~因为首先USB的驱动就需要系统支持的！

有点难度，USB驱动是装在硬盘上的，要先进入系统再加载驱动的，如果USB驱动加载不了就不能使用USB接口。你可以参考下从U盘装系统的方法。