豆制品具体指哪些食品??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 05:53:52

不是所有豆子做出来的东西都叫豆制品,这个豆特指黄豆,所有由黄豆为原料制成的食品都属于豆制品

豆腐,豆腐干,豆奶,豆浆,豆皮,豆粉等由豆制成的食品

是指所有用黄豆和其他豆类做成的东西,有豆浆,豆腐,豆干,素鸡,豆腐皮,等等。。。。。还有用豆制品制作的各种素食,样子跟口味都有肉味,但是就是用豆子加工而成的,味道不错,可也方便吃斋的老年人。。

所有豆类制品,例如:豆浆、豆腐、腐竹、豆皮、豆奶等等,其中豆干制品营养价值最高,蛋白质含量85%-90%,标准的健康食品、饮品,适合各类人群食用。可起降血脂、降血压的作用。