有关三聚氰胺

三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16％左右，而三聚氰胺的含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺杂后不易被发现。
第4个问题不好回答，应该修改检测标准才能比较好的解决这类问题，其实三聚氰胺本来就不允许作为食品添加剂的。

三聚氰胺是一种化工原料,现在我们的很多家具就是三聚氰胺聚脂的.工业上由尿素很容易制得.之所以奶制品里会加,是因为它的化学式是C3H6N6,含氮量很高.而乳制品的主要质量指标是蛋白质含量,国际上现在的检测办法直接检测蛋白质的难度成本太高,所以大都简单的测含氮量.
三聚氰胺本身毒性很小，比较稳定，在动物活体试验中的观测是没有进入新陈代谢而是几乎没有什么改变地排出体外。目前，还没有人因为三聚氰胺而造成的急性中毒事件。如果与一种叫做三聚氰酸的东西混合，是有毒的，其毒性大于两者任何一种的毒性。
但是，三聚氰胺具有慢性毒性。对三聚氰胺的摄入会引起生殖损伤、膀胱或肾脏结石从而造成膀胱癌。那些可怜的猫啊狗啊就是因为摄入三聚氰胺成分而引起肾功能障碍最终死亡。
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，