氨基和羧基是说在肽链的两边还是肽键的两端？为什么？举例子，谢谢！

对于一个氨基酸来说，氨基和羧基就是连接在α碳上的氨基和羧基。
对于一个链装多肽来说，氨基和羧基处于肽链的两端。组成肽键的氨基和羧基已经缩合，不称之为氨基和羧基。

肽链的两端，其余的氨基和羧基反应生成肽键了。（R基团不考虑）

所有肽链都这样。

肽链，因为中间的氨基或羧基已经脱水缩合成肽键了。