一个关于婚宴预定的问题 谢谢！

我没订过，但我做过太多的婚宴了，像你去点菜，也主要是点菜，一般由大堂经理接待，也可以由厨师长接待。其实里面很多内幕。不过也不是太黑就是。
一说菜价，同样的菜，可能叫法不一样，价钱差很远，但份量方面比较多，看你家庭条件，在哪种店办酒席咯，用料方面，看你走不走运了，有时候点的菜可能储存很久了，那些菜一定是他们推荐给你的，极力要你点的，具体的看你自己所选的店子，像上海，这方面可能要好些。像短斤少两也有啊，例一桌一斤半的水鱼可能少你一点是常见的。等等，