酿造500毫升37度的白酒需消耗多少粮食?

白酒，因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内。
普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7两37度白酒。
500毫升37度白酒重量在9.5两左右（模糊数学）。
答案，7.5两=370克左右。
好酒出酒率在30%左右，答案240克=5两左右。
你的答案：5-7.5两，即250克-370克。

浓香型白酒500毫升需粮食大概在750--1000克之间。