怎么做奶酪虾

材料：虾，芝士一片，刨好蒜蓉，椒盐少许
成本：4块
把买回来的虾洗净，去肠，盘成琵琶虾的模样。

用少许盐，油调味入蒜蓉中，平铺在虾面上腌10分钟

把芝士铺在面上

高火焗10分钟 美味啊！

在表面上铺少许椒盐，吃得！！

小贴士：

焗的时间要看虾的大小，一般是5到8分钟。

如果是做龙虾的话，可能就要先过一下油锅才能保证龙虾熟透了！

虾鲜味美，蒜蓉同芝士味香浓郁

估不到这样简单的做法会如此美味！

原料：虾
配料，洋葱，涂抹奶酪（就是一种可以涂在面包上比较软的小三角形的奶酪），黄油，奶油（有最好），白葡萄酒（有最好）
·虾，去掉沙肠。洗净，擦看水份。其实去皮应该更好，我忘记了。
·洋葱切丝。那种可以涂抹面包的奶酪切成小丁。
·锅里放油，放入虾炒至变色捞出。倒去锅里炒虾的水分。
·锅里放一大勺橄榄油（其它油也可以），再切块麻将牌大小的黄油放入融化。把涂抹奶酪也放入，朝一个方向搅拌至黄油融化。如果有鲜奶油，加入一点奶油。
·倒入蚝油两大勺，搅拌下，根本口味加盐，再加一点点糖提鲜。
·开大火放入洋葱炒香，倒入虾。趁着火旺，淋一勺白葡萄酒或者白兰底。汤汁基本收了即可。