高中细胞膜

0层，因为蛋白质的合成、运输和释放过程是内吞外排作用，不通过生物膜。
这样玩文字游戏不好，（虽然高中的题也喜欢玩文字游戏）不管怎么说，核糖体合成的多肽已经属于大分子，大分子在生物膜上一定是内吞外排，不可能像小分子一样“通过”细胞膜，虽然书上写“进入”，但并不意味“通过”，只是省略了过程的描述。其实大部分高中教辅书上都是按0层算的。这种问题真的很无聊。

核糖体不是膜细胞器，内质网和高尔基体都是单层膜细胞器，细胞膜式单层膜
所以，三层

只有一层. 二楼的老兄说对了一半 蛋白质是大分子物质 载体蛋白一般是不为其放行的 所以分泌蛋白在从内质网一直到排出细胞一直是用内吞外排 故在此过程确实没穿过一层 但是书上有说在核糖体上合成的蛋白质是[进入到内质网内腔]由此可以推断:还是通过了一层的嘛~ 想必楼主是没仔细看书吧 高中生物很多是只知其然但不知其所以然的 没多大意思