单式盐是什么？

是指单盐吧。
单盐是正盐、酸式盐、碱式盐的总称。
正盐就是只有酸根离子和金属离子（或者铵离子）的盐，例如氯化钠。
酸式盐是除了酸根离子和金属离子（或者铵离子）外，还有氢离子的盐，例如硫酸氢钠。
碱式盐就是除了酸根离子和金属离子（或铵离子）外，还有氢氧根离子的盐，例如碱式碳酸铜。