谁知道怎么样泡包菜？我没有坛子了。

巧啊，我刚学的，很成功。苞菜洗净，凉干，切成小块（因为瓶小），凉水放盐，比正常的盐多4～5倍，找大点的玻璃瓶装进去，再放几粒花椒，几滴白酒防腐，盖上瓶盖，过7、8天的样子就可以吃啦。刚开始可以少泡点，我第一次泡一颗两斤的苞菜才用了一半，再把胡萝卜切成条和豆角一起放进去。吃的时候取出来切小块，放入糖，味精，麻油，辣椒拌匀，红黄白绿在一起又好看又好吃，快试下吧~~`

没有坛子用别的容器也行啊, 只要是能密封的.