如何保持铁锅不生锈

哈哈小秘密洗完锅后.用食用油把锅抹一遍.放一二个月不会生锈.呵呵.试下吧！

1.炒盐擦锅法：新买的铁锅内放几匙盐，在火上把盐炒黄，再用它擦锅，然后用干净的纸或布把锅擦干。最后在锅内放些水和一匙油，水煮开后使油均匀的涂到锅面上，锅不仅好用而且不容易生锈。
2.常涂油法：铁锅洗净后，把水分擦干，再涂上一层动物油或者橄榄油，便可以防锈了。
3.碱水刷锅法：铁生锈的快慢和环境的酸碱度关系很大，在碱性环境中，铁不容易生锈，因此经常用碱水刷锅可以保持铁锅富有光泽，不会生锈。

每次使用后洗净擦干且用火烘一下

第一次用时用大油擦一遍 很有效果 以后就是保持干燥就可以了 也可重复这个方法

楼主首先要明白铁生锈的原因。铁生锈是因为和空气中的水和氧气发生缓慢氧化而形成氧化铁，氧化铁红棕色固体。防止家里铁锅生锈，用不上化学方法，所以楼主只要保持铁锅干燥就足以了！

用油封一次,后置于干燥空气不流通处.