螃蟹活着冷冻后能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 18:11:27
别人送了好多螃蟹,活的绑好的没吃完放冰箱的冷冻室了,已经有几天了!都说死的不能吃,我想问下专业人士到底可不可以吃?

最好还是不要吃,因为死了螃蟹身体里会含有某种毒素,对身体不好。

把活螃蟹放在冰箱里,只能让放在冷藏室,不能放在冷冻室,低与零度它肯定会死啊。

把螃蟹扎好放进冰箱的时候最好在螃蟹外面裹一层湿毛巾,这样它能活得久点。

吃螃蟹的时候,最好沾料(调配方法:放糖加醋还有生姜末),因为螃蟹是寒性的,姜是热的。

死螃蟹不吃为好,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。

即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。因此,千万不要吃死蟹。

蟹内外均沾满了多种致病微生物,寄生虫等。生吃、腌吃或醉吃螃蟹,都有可能会染病。

另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹。

要放冷藏室的呀,怎么放冷冻室?放冷藏室拿出来后,用手碰碰眼珠,会动的都能吃,否则扔了。

海螃蟹可以,河螃蟹一定不能吃死的.

应该是煮熟后冷冻