物理:水怎么从自身吸热

分子无时无刻都在运动。0度只是他们的运动的平均状态，并不是所有的分子都在这个状态，所以仍有分子能蒸发。当蒸发以后，水的温度会降低，就会从周围的环境吸热 ，达到平衡。假设蒸发后只剩下低速运动的分子，那么水会结冰。

这里涉及到的是分子动理论的问题，我们知道分子无时不刻都在运动，水分子也不例外，它的无时不刻的运动使得一些水分子从液体跑向空气。所以不管温度多么低，总是有蒸发的现象。

水自己有内能~蒸发带走部分内能.（也正是因为这样温度不可能低到无限，到-273摄氏度时就降不下去了，所以热力学就把-273摄氏度作为0单位是K） （个人看法，仅供参考）