鳄鱼肉川贝南北杏何如煲汤治咳嗽

二、鳄鱼肉川贝汤

供(2-3人份量)

材料 (2-3人份量)

特选鳄鱼肉干–100克

川贝–20克

南北杏–25克

陈皮–1小块

无花果–1两

瘦肉–适量

做法

1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

3. 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。

4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。

功效：

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

鳄鱼肉炖南北杏的做法
主料

鳄鱼肉
250g
猪展肉
100g
川贝
10g
枸杞
10g
南北杏
20g

辅料
盐
适量
姜
3片
步骤

1.鳄鱼肉，猪肉，川贝，枸杞，南北杏，姜片

2.鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过

3.焯过洗净。猪肉切小块些。

4.川贝洗净

5.枸杞洗净

6.南杏、北杏 一起20克 洗净。

7.全部材料放进炖盅

8.加满水，大约3、4碗水这样。

9.放炖盅里 炖2.5小时

10.炖好 可放适量盐调味，吃肉喝汤，止咳润肺。

材料：川贝一两，南杏仁一两，北杏仁二十五两，
猪展半斤，干鳄鱼肉二两，陈皮一块，生姜三片．
做法：一．川贝打碎，南北杏仁分别洗净，陈皮洗净去瓤。
二.用姜片煲水,将鳄