我想学日本料理谁收我

如果你真的有诚意学的话 就该自己去日本料理店问问 有收学徒的不？
而不是在这哭穷说自己是穷人家的孩子 这与穷富没有关系的
当然 想学日本料理真的很困难 本人现在就在学日本料理 不过是在料理学校罢了 如果你到日本料理餐馆学的话 讲白了 你能进的去学 算你本事， 了 因为 日料的学徒 基本都是老板的亲戚 或大师的亲戚什么的
虽然都很困难 但是这并不是说 你就可以怨天尤人了 机会还是会有的
什么都要靠自己的 你在网上问 基本是没这可能的 很多料理方法是不会透露的 会透露的方法基本都不是好的呃

哈哈，
问我这小子就对了，
因为我是我同学所说的日本料理王。
虽然我只14岁，
但增广见闻...
你想学什么就留言把你想学的东西都写出来吧！！！

这边有几样超级简单的料理：

必备材料：珍珠米、海苔片、寿司竹卷、日本酱油、白醋、盐、白糖、青瓜

可选材料：日本腌胡萝卜、蟹柳、金枪鱼罐头、芥
末、沙拉酱、蟹仔

调制寿司醋：白醋600ml、白糖500克、盐80克，将三种材料放于碗中搅拌均匀。

黄瓜、日本腌胡萝卜洗干净切成条状，蟹柳去包装薄膜、洗干净后蒸熟。

煮米饭：将珍珠米洗干净后与普通米饭煮法相同，想使米饭粘一些，多加点水，想颗粒硬些，就少加点水。米饭熟后将寿司醋倒入米饭中，用筷子搅拌，比例是一碗饭浇一汤匙寿司醋，并冷却寿司饭。

卷寿司：将海苔片光滑面朝下置于寿司竹卷帘上,均匀地铺上约0.5厘米厚的寿司饭，然后将黄瓜条、蟹柳及其他材料（如三文鱼、金枪鱼、沙拉酱等）铺于米饭上，然后用寿司竹卷压紧米饭、海苔，提起竹卷，滚动竹卷使海苔、米饭、馅料紧紧地包在一起，形成卷寿司。最后用刀将寿司卷切块即可。

品寿司：将绿色芥末酱挤在日本酱油里，用筷子搅拌均匀，寿司蘸着酱油吃，味道好极了。

容易吧！！！

要是有书,你还是跟书学吧~~~~~~~