保鲜膜真能保鲜吗？有什么道理？

保鲜摸其实就是消了毒的塑料薄摸罢了 没有什么特别之处 原理就是保持原由的水分不快速散失 就这么多！~

保持水分不流失，仅此而已。时间长了还容易变质。

能保鲜,原理是避免水分挥发和表面氧化

就是保鲜膜是一种比较粘的消毒塑料膜，包上后就想密封包装法一样，然后呢，借用一下一楼的话：保持原由的水分不快速散失 ，这只是我个人的理解哦，各位楼下的如果有更好的解释，也告诉我一下下啊！（因为偶也不太清楚，~@^_^@~）