肯德基见习助理一般都做多长时间!!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 21:29:09

你如果直接面试见习助理的成功的话,是要先进行3个月的实习,也就是到各个不同的工作站练习,都包括到
大厅练习收拾餐盘,这个比较简单,
然后就是到前台练习点餐,
然后就是到厨房练习裹粉啊,炸鸡啊,之类的操作,有些难度的
然后到总配练习制作汉堡,鸡肉卷,
然后还要学习腌制,其中厨房和总配是最为重
以上这些工作站你熟练掌握后接下然你就要再到总配担任P1,就是控制总配厨房下多少货物,什么时候下,这个是比较有难度的
然后你还要学习早上开店,早餐的制作,
还有就是晚上打烊的工作,其中也包括一些做表知识,
还有就是要学习周报和月报的工作,这个有些复杂,这些都是有人带你的,
以上都通过后你就要学习管理方面的知识了,也就是巡视餐厅,值班,这时候会有别的经理带着你告诉你一些知识,
大概的过程是这样,(但是各个地区有时候也不一样啊,不过大概是这样的,)这当中也会有餐厅经理对你进行考核,主要是值班和巡视餐厅,
一开始你还会有一本手册,要把手册做完,里面也就是包括你之前学习的,
最后就是通过区经理的考核,也是对值班和巡视餐厅进行考核,也会看你的手册,通过后你就是正式的见习助理了,
感觉会挺难的,其实没有啦,到时候餐厅老大会帮你的啦
这是见习助理的前期,后期嘛主要是看你的值班和对厨房总配货物的控制,然后就要慢慢的接触订货、排班、维修、人事、各大执掌的工作,因为以后你升到助理的时候要负责的,
总的来说见习助理升到助理也就是3个月左右,看个人的情况有快有慢,不过最慢最慢最慢也不超过4个月就把你给升到助理啦,慢慢熬就熬过去啦,很简单的,也很快的,

呼~~~终于写完了。

我也想去应聘,但是听有些网友说,前三个月非常的累?是吗 ?

肯德基见习助理一般是做四五个月,如果你有工作经验的话那就是三四个月。

看个人能力,办事能力,及店里的规定时间,
当然有时也有些运气

不一定