关于菠萝蜜的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 06:29:12
在昆明买了一个菠萝蜜。买的时候是个比较生的，回来了放了五六天。因为在网上查的放的有香味的才证明是熟了。昨天打开了，里面有瓤还有蒜瓣一样一瓣瓣的果肉。但整个然和果肉都是粘粘的感觉。果肉有些像熟透的榴莲，不像网上说的很脆的感觉。但口感还可以很香甜。不知道我这种菠萝蜜就是这种品种呢，还是放时间长熟的太透了呢？
还有吃完果肉，吐出来的核可以吃吗？听说煮熟了可以吃的哦！
那怎么挑选干包和湿包呢？

菠萝蜜有干包和湿包,你买回来的是湿包,所以粘粘的,干包才是脆的,如果是又脆又甜的就是干湿包,这就要叫会选的熟悉师傅买了.如果是干包的还可以拿来炒腰果和白果,是味好吃的甜品,那核可以放在水里煮熟后扒皮吃就行了,味道还不错,象煮花生一样.一般从远处买回来都是买些比较生的,因在路程上会焗熟它的,放在家几天按下它软了,有香味了就可以打开吃了.呵,我是常吃的.

菠萝蜜就这样。

是干湿包的区别.你买的可能是湿包,所以就没那么好吃咯.

核可以放入水中,煮到外皮有点爆开就可以捞出来吃了,记得放盐去煮,这样就更好吃,有味道些.大概要煮20分钟吧,也不是每个核都能爆皮的,有见到爆的就可以了.湿包的核可能没那么好吃.