乐百氏等乳酸饮料中的防腐剂对孩子影响大吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 14:14:31
孩子们都喜欢喝乐百氏,娃哈哈,爽歪歪等乳酸饮料,可是我发现它们都含有山梨酸这类防腐剂,请教专业人士,这些防腐剂对孩子身体应该有影响的吧,还能继续给孩子喝吗?

目前常用的食品防腐剂主要有4类:苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类、对羟基苯甲酸酯类。传统的食品防腐剂是苯甲酸及其盐类,其应用范围广,价格低廉,但其毒性偏高,安全性没有明确保障,发达国家已逐渐采用山梨酸替代;丙酸及其盐类主要用于面包和糕点的保鲜;对羟基苯甲酸酯类主要用于果汁、饮料等。
  乳制品是目前我国山梨酸的主要消费领域,尤其是大量的乳酸饮料生产,更需要这类产品。乳制品对人体健康的重要性已越来越为社会各界所认识,因此,我国乳制品呈现出前所未有的高速发展态势。其消费已不仅局限于儿童和体弱多病人群,而是发展到各个年龄段,这大大刺激和推动了我国乳制品业的发展。预计未来相当长时间内,我国乳制品的数量及种类还将以较高的速度增加。同时,对山梨酸的需求也将保持较高增长速度。
  山梨酸是重要的食品添加剂,山梨酸能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。
  所以不要因为是防腐剂,而感觉到会有毒性,乐百氏,娃哈哈都是老牌子,而且一直销量都不错,添加剂也是分钟类的,对孩子没有影响,我小时候甚至到现在还在喝乐百氏。所以你的孩子可以放心饮用。

只要是防腐剂都有害,正常饮食足以保证孩子的营养,还是少吃点这些垃圾食品吧。

呵呵
你知道三鹿的三聚氰胺是什么吗?
答案:保鲜剂 其实就是一种防腐剂
所以你说呢?

是个剂量的问题
少就没事
最好能帮助孩子养成正确的饮食习惯

小孩应该少给他喝饮料,这些东西吃多都没有益的.