河南饼夹菜的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 03:09:19
我想知道里面都放什么调料了,谢谢:)

我们这里是,把蔬菜炸好,撒上辣椒粉孜然粉,把芝麻酱对鸡汤调一下,夹得饼是烧饼,并中间摸上酱,中间夹上菜,把东西撒上,就好了

有很多啊!
有种比较简单,是肉夹mo,就是把肉熬好,切碎,把做好的圆圈圈的mo从一边开口,把熬好的切好的肉放进去,顺便可以烫点葱,香菜什么的!至于口味根据自己的爱好去调整了!
还有一种就是炒的菜,有好多选择,常用的是豆芽,土豆,白菜,就是我们平时 做菜的方式炒出来,放进去啊!口味根据自己的爱好了!
如果是说河南的饼夹菜,应该是这些了!
具体什么调料,油,盐,花椒,辣椒,鸡精,孜然等啊!看人们和自己的感觉啊!

是烙馍卷菜么?如果是的话,是这样的。
烙馍其实就和烙制的春饼差不多。里面的菜一般就是用豆芽韭菜肉丝鸡蛋等炒的合菜。注意豆芽最好先焯一下,这样去腥去毒素,还不会出很多汤。
吃的时候就夹进饼里一卷就好了。

调料很多。主要是辣椒粉孜然粉,其他可随自己口味调。

你去这里看看是不是http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200803/34651.html

太麻烦了,