求铁板鱿鱼的制作方法及采购渠道

...烟台有的是!`

铁板鱿鱼很简单！就是从收破烂那里买来一块铁板，然后到粮农市场买一些鱿鱼。再到市场上买一些菜油、辣椒、花椒、盐、味精。然后把它们都放到铁板上用盖房抹水泥的耙子炸呀炸就行了！

注意主料的选用和调味品的调制。

西安好像没有这样的渠道，广州很多。