我家自制的黄酒储存时间久了就会变酸,请问是什么原因,该怎么解决呢?谢谢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/20 13:52:22

酿好以后
密闭加热。。。
加热 是杀菌
密闭 是不让酒精和酯类蒸发
简单来说就是巴氏消毒吧，，，

雄黄酒是低度酒，会继续发酵滴。

天然发酵造成的，只要放到冰箱里就行了。

我同学酿过是很甜的哦!不知道啊!消毒很重要哦!

酒酿不好就会成醋的。我只知道这个。。。