国外的朋友想与国内朋友在互联网上联系，他安装的操作系统应该是中文的吗？

不必，英文系统也可以，但是他的系统在“区域及语言”设置中，应该选中对东亚地区语言的支持。（大部分系统都会默认，但也有例外）
这个主要是对字库的支持，否则容易出现乱码（主要是 中文系统对英文系统，英文系统里如果汉字字库不全的话就容易出现乱码）

我现在的系统也是英文系统

这个没有关系的，安装聊天工具，QQ，MSN,Skype都可，只要有中文输入法

没有任何关系，你的中文操作系统照样可以运行英文软件，同样外文操作系统也可以运行中文软件

必须有字库支持，否则免谈，建议安装中文系统，中文的系统可以兼容英文的系统，但英文的系统在设计上没有考虑中文的需要所以不兼容中文的情况，有些中文的软件和网站无法打开，
希望可以帮助你

他能看懂什么就会装什么语言的，装个看不懂的也是白装

不需要，这个和操作系统没关系的，