java 问题，这种定义方法叫什么方法？

接口，是调用者与被调用者通信方式，是某种行为的表现。
体现了OOP的的多态性，我觉得你可以看下OOP的多态概念。

接口可以相互继承，也可以继承多个接口。
但是类是不允许继承多个的。所以在某种情况下你需要某个特定类表现出几种行为能力时，你可以分别抽象出几种接口（能力），然后在调用时声明需要的接口，这样这个类可以体现多种能力。举个例子：
现存在：
Interface A;//一个A接口
Interface B extends A; //一个B接口
Class C implements A,B; //一个C类 现实了 A，B接口

生成一个C对象
C object = new C();//一个C对象

这个C对象可以适用于这样几个函数:
void method1(A object);
void method2(B object);
void method3(C object);

看过这个例子之后，你会体会到，可以用接口作参数编写方法。
我们在还不知道企业需求，实际运行的情况，也就是很多不确定的情况，但是我知道需要做什么，我可以声明一个接口，它表现出需要做什么。然后在编写代码时注入到代码中，使可以编译出.class文件，这种情况就好像：“你知道它做的结果，但不知道它具体怎么做的”。
等到真正有了企业需求，我们再去实现具体“怎么样做的”，典型的例子就是不同企业实现的JDBC驱动，接口是sun-java提出的，但实现是由不同企业实现的，如mssql，mysql等等。

是接口来的，你无学过JAVA吗

是接口啊,,可以被继承的

首先可以知道接口中如果要定义常量，那么这个常量只能是静态的；如果要定义方法那么方法只能是抽象的，没有方法体。
这样做的好处是降低程序的耦合度，如果程序过多地使用类去定义那么在主要的类中去调用，这些类过分的耦合，如果要进行相关的修改，那么要修改很多的类。
首先要说的是“它们还可以在比如，class里用吗”这句话有问题，他们不是在类中应用，而是在类中要实