不锈钢锅被烧变色

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 02:36:40
我爸弄的~具体情况不清楚,我怀疑是超大火超少水空烧

内壁和外壁都变了黄,甚至黑(内壁比较黑)

问:发生的反应(我想是化学反应吧),和还原的方法

不锈钢其实还是含铁的合金钢，只是在一般状态（含水的常温空气）下钢中的镍等金属可以防止铁被氧化，当加热到高温时，铁还是会被空气中的氧气氧化，生成铁的氧化物，但是这样的氧化物一般致密且很薄，可以保护铁不被进一步氧化，所以去不去都不重要，反正也无毒，只是为了好看的话，可以直接用砂纸磨掉即可，只需稍微磨就可以出去，不必担心会弄坏锅。

黄色的是氧化镍，还原办法。。。。。用砂纸

铁加热当然是氧化了啊，局部黄的 就是生成氧化铁，黑的就是四氧化三铁，
用醋洗洗