一块奇怪的排骨

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/17 00:55:07

今天老妈买了一块骨
油炸的时候发现肉一直出血。。。而且炸好后血变成黑色。。
猪排骨好像比一般的猪小了点。。。
我妈妈怀疑是死猪肉。。现在已经倒掉了。。。。
我想知道。。。上述的猪肉是不是死猪肉还是正常情况？

应该属于正常情况.
一般在做排骨的之前,最好先用冷水浸泡排骨一两个小时或以上,
可以去除骨肉中的余血.这样口感和色泽更好.
不然就会出现你说的那种状况.
死猪肉可以从生肉的颜色判别出来,煮熟的不好分别.
一般的市场或超市都不可能摆死猪肉卖的,不用担心啦.

不太正常...你应该闻一下..有问题马上找质量检查部门...举报有奖的.

大概是猪活着的时候那个部位受过创，导致的瘀血！如果你买那排骨做熟了的颜色都一样的话就应该是死猪的了！