地理老师说，若一个地区的蒸发量大于降水量，那么这个地区就干旱，可是我认为蒸发量不会大于降水量

蒸发量是一个理论测试数值，不是实际的蒸发数量，也就是说，如果在这个区域有足够多的水，它将蒸发掉多少水。但在蒸发量的的地区大多数是沙漠地区，那里没有多少水可供蒸发，太阳照射在那些区域，只有干燥的地面，但没有水被蒸发。
所以这里的蒸发量不是实际的蒸发量，而是可以达到的蒸发量。

还有江河湖泊地下水啊，这些都可以蒸发的。