上海哪里能吃到正宗的北方羊杂碎?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 02:55:37
全羊汤
内蒙古风味汤菜。俗称羊杂碎汤。把羊心、肝、肺、腰子、口条均生切成薄片,下入煮羊肉汤内,后放熟羊肚片、肠片,加以佐料而食。场菜味鲜、辣、香而不腻。也有选用熟料制作的,两种用料风味各异。市肆餐馆经营颇多,深受群众欢迎。
上海沂蒙山全羊汤馆
电话:65805916
地址:上海市杨浦区双阳路320号
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全羊汤
内蒙古风味汤菜。俗称羊杂碎汤。把羊心、肝、肺、腰子、口条均生切成薄片,下入煮羊肉汤内,后放熟羊肚片、肠片,加以佐料而食。场菜味鲜、辣、香而不腻。也有选用熟料制作的,两种用料风味各异。市肆餐馆经营颇多,深受群众欢迎。
上海沂蒙山全羊汤馆
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