核桃肉，花生是生吃还是熟吃好？

核桃和花生都属于高营养，高蛋白的坚果类，一般这种食品是建议洗干净后生吃，加热后吃的话，第一，营养流失了，浪费。第二，口感不好。
建议做个沙拉吃，这样有保证了营养没流失，口味又很好。前提是要洗干净哦~

应该生吃好.花生生吃可以养胃.核桃生吃可以益脑.孕妇生吃核桃肉对新生儿更好.