我家在卖卤肉，卤油

是有中毒隐患的,亚硝酸盐含量过高。
其实没必要一直用卤油来做菜，虽然味道好，但是还在营养和食品卫生安全的平衡点上，危害程度还是比较重一点。

建议还是用菜籽油做菜。。。

会，反复使用过的好像会有毒素。

会/味料.及用过的油反复使用.对人体有害

非常不好,长期使用会对身体产生不可恢复性伤害..