煮东西不放油有害健康吗？还有关于盐的介绍有吗?

只有高脂肪的食物吃多了才对人有害!
煮东西不放油或少放油对人是有好处的.
现市场上加锌,加钙的盐只是商家在激烈的市场竞争中的一种促销手段而已.
不过在做菜放盐的时候不要放得太早,最好是在菜起锅前放.因为碘会在高温中被破坏掉.

1、只听说炸东西必须有油，而煮东西不一定必须有油。煮东西不放油不会危害健康。
2、只买加碘的就行了。。经济又健康。如果是我，我不会买什么加锌的、加钙的盐，因为一般人不会乱七八糟什么都缺。

1.煮东西不放油不会影响健康。
2.关于盐的问题，基本都是补充微量元素和身体容易缺乏的钙质，可以考虑各种的都用一些，不会有坏处。