1.制造业工业企业工厂的生产费用可不可以都记入"制造费用",在帐务上不设"营业费用"这个科目?

要看单位是单一产品生产还是多种产品生产的情况：单一产品生产时对于能分清成本项目的可以计入生产成本科目,多种产品共用的费用构成不能区别具体金额的,需要最后按一定的方法去区分的,要在制造费用中核算.如果是考试就要严格按着会计书上的要求处理,如果是实际业务可以灵活操作.
材料的盈亏不能在制造费用中核算，如果属本单位正常的盈亏，应在管理费用中核算。

盘盈盘亏不能进入制造费用。