想学煲汤，最近南方的天气有些潮气大了，想知道什么材料去湿比较好？做法也请各位说说，谢谢

1.云苓、白术煲猪瘦肉：云苓、白术各20克，猪瘦肉500克，全部洗干净后加水2000ml一起放进煲内，先猛火煲滚，再慢火煲一个小时即可，可供3个人饮用了。不过白术有点药味。 2.莲子薏米煲老鸭：老鸭一只，莲子薏米各50克，姜2片，陈皮1块，红枣6个（去核），水3000ml，一齐煲，也是先猛火煲滚，再慢火煲2个小时。这个汤很好喝，但有感冒的人千万别喝呀！

生姜。
如果不怕麻，煲汤时加花椒去湿也比较好。

煲肉汤时加入“白术”这种药材就可去湿了，想效果更佳最好还是用冰糖加白术煮成糖水来喝效果不错的，试试看！

绵茵陈煲鲫鱼,很去湿的.

鲫鱼煲茵陈