为什么钢和铁的用量远远超过其他金属

有下面几方面的原因:
1、冶炼容易,价格低廉，力学性能好。
2、碳钢可以通过改变碳含量来控制它的组织和性能，满足不同的使用要求。
3、碳钢可以通过各种不同的热处理方法进一步提高其性能，满足更广泛的要求。（相同成分经不同热处理后的性能差别巨大！）
4、可以在碳钢的基础上通过添加不同的合金元素-----合金钢，满足更广泛的使用要求。

最主要的原因是铁资源丰富易得，价格低廉，与不同元素制成合金后能呈现出多种特性满足制造要求。其它金属要么性能不佳，要么价格昂贵。比如同等规格的不锈钢阀门要比铸铁的贵几倍，一般应用场合为减少成本就选铸铁阀门而不选不锈钢的。

钢分为,碳素钢、合金钢、高速钢等，在日常生活中是必不可少的东西，比如菜刀锅呀等等，全世界都在用能不多吗?