鳖死了还可以吃吗?

要看死了多长时间,如果时间长了,体内的组胺酸会转化成组胺,食用后会引起中毒,简单的判断方法是,鳖肉没有变红或出现异味就可以食用,因为组胺会使肉质变红.

可以的。最好不要烧汤。
饭店里死了半个月一样给客人吃

绝对不要。特别是被蚊子叮死的。因为它是高蛋白。高蛋白变质就产生毒素

只要新鲜,是可以吃的