用什么方法能做出大米花

大米花做法如下：

【材料】

玉米粒（ 80克），葵花子油或其它食物油（3克），白糖（两汤勺）。

【做法】

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

告诉你吧，很简单，放点米在高压锅里，盖好盖子，但别盖那个放气塞子，加热就行了，听到里面有爆炸的声音后要摇晃高压锅，听到爆的声音不多了就好了，但是有一些爆不开，没关系，关键是享受那种自己动手的感觉吗，祝你成功

【爆米花的做法（高压锅版）】

做法很简单啦：

1.把高压锅的顶阀取下来，把锅先在烧热，保证没有水气，然后加很少的色拉油，盖过底部就可以了哦。