要求4S店更换大众2.0烧机油发动机该如何做？

首先，确定您的车的发动机是否在质保范围内
第二，进行专业鉴定，鉴定费用大概8000元
但是，程序很难走，好像国家对这个问题还没有一个统一的权威性的规定。
看看您的车子油耗是否正常，其他运转情况是否正常，如果都正常再到4S店确定一下，让他们给您出具一个担保书。

如果是质量问题，直接提出来就行了