中山市劳动局

你有没有工作证、工资单（估计这项你没有）等证明文件？考勤表你自己手里有没有？如果有的话，你可以起诉，你自己主张工资是多少、由你公司负责证明你工资的具体数额是否为该数额。你公司是中山市劳动局吗？这本来是保护劳动者的机构啊！你的情况比较特殊，七天的工资也很少，不过现在起诉不用交诉讼费，不怕麻烦的话你就起诉吧。建议你可以打12333先进行咨询。另外，对该公司不肯签劳动合同一事，你们可以到劳动局进行举报。希望你的公司不是中山市劳动局。

你有可以证明你在该公司工作的证明吗？如果有就去劳动部门举报，不过你才七天的工资但是听你说是“我们”，你们有几个人？还有你们可以强调他们不肯签合同，这样劳动局会严查的