涮涮是谁发明的?

这个问题有两个答案，但是应该不存在具体发明者：
1：在青铜器时代，我们的祖先就已经知道围坐在釜器边煮烧食物并且进食，这个应该是涮涮的雏形。
2：古代重庆一带，在江面上的渔民为了驱赶寒冷和身体里的寒湿之气，而普遍在渔船上设置地锅。