饭店总收入跟哪些因素有关

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/02 20:25:03

我要做计量经济学作业，要求自己建一个一元回归的模型。我想做的是影响饭店总收入的这样一个模型，我想请教一下大家，饭店总收入与哪些因素有关呢？

地段。客流量。饭菜的质量。服务质量。饭店的环境。是否有固定的大单客源。是否能大型的宴会和会餐。这个是总收入的因素。还有是纯利润的因素。饭菜和酒水的成本。水电费，工商税务，行政卫生费，保健防疫费。房屋租赁费用。和人员的工资。等等~~

饭店的规模,档次,位置..