葡萄酒醋的好处是什么???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 10:14:23
葡萄酒醋对身体到底有什么作用呢???好像还挺贵的呢。
葡萄酒醋还能做什么呢,比如做菜、泡黄豆之类的吧。
拜托了!

葡萄酒醋(Red vine vinegar)为欧美食用醋中最优良的品种。该醋以葡萄酒为原料,以醋酸菌进行天然发酵而制成。葡萄醋含有不挥发酸量较高,还含有少量酒精、糖分和氨基酸,是调制带酸味菜肴的优质调料。
食谱见链接