手术时，除了打麻醉和看心电图外，还有什么

估计是问出了麻醉师打麻醉，还有看监护的，还有干什么的

其实，麻醉和监护都是麻醉师来完成的，手术还需要手术医生、器械护士、巡回护士。

不知你想说的是什么意思。
看做什么手术。
有的还要看呼吸机，看病人的一般情况等等。

术前要做血常规、尿常规、大便常规以及肝肾功检查，根据你手术的不同，还有的要做血型测定以及B超检查等，不知道你要做什么方面的手术。