想开个西藏的主题餐厅，觉得可行么？

要是原汁原味的藏族食品恐怕那里人是很难接受的，毕竟很多生吃的，还有酥油味也有很多人接受不了。
你先从饺子，藏面，咖喱饭，干肉等等这些味比较重的开始，然后再推出其他系列食品，饮料先用甜茶和清茶，后面再开始用酥油茶。
尽量把酥油味弄淡点，毕竟不是藏区。
小吃就从奶渣开始，一般人都能接受。