初二初级物理

是光的折射
光在同种不均匀的物质中也不按直线传播了。
由于火焰周围温度在变化，空气密度也在变化，导致疏密程度变化，对光的折射程度不一样，所以看其来是晃动的，就像夏天夜里看星星会眨眼，一个道理：空气密度变化导致对光的折射程度变化

火焰上方温度较高，且由于火苗不同的窜动，火焰上方温度也不停的变化。温度的变化导致火焰上方空气的稀薄度不停的变化（温度高时空气会变稀薄），而这一变化又会影响光线(从物体反射如人眼的光线)在空气中的传播（光线会在灶上方发生弯折，弯折随火苗变化），从而会感物体在晃动

由于火焰燃烧会产生空气对流，火焰附近的空气密度会降低，而周围的密度不变，光从光密介质进入光疏介质，这个算是光的折射

属于，火焰的温度高，使周围的大气密度出现差异，光射过密度不同的空气，发生折射。

是啊！