关于番茄酱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 05:01:54
请问做糖醋鱼的番茄酱和抹在面包片上的番茄酱是一类的吗?我最近想做糖醋鱼,但又怕买番茄酱后变质,保存期限短,所以想问一下番茄酱可以抹在面包片上吗?或者番茄酱还有其他更多用途?

我家的番茄酱一般都是几瓶几瓶的买,呵呵。
糖醋鱼的番茄酱和抹在面包的番茄酱、以及KFC的番茄酱都是一样的。番茄酱保质期是1年,那么长的保质期。
番茄酱吃法太多了,炸薯条可以粘着番茄酱吃。做批萨要用番茄酱。做意大利面要用番茄酱。做番茄酱狮子头要用番茄酱。用法太多了……
如果你平时不怎么吃番茄酱,你实在要用番茄酱,就去KFC或是麦当劳去要几包来用。也可以买味好美的那种小袋装的(就和KFC的番茄酱一样大)。

应该说是两种。
一种是生的番茄酱,颜色酱红色,需要炒熟后使用,这种番茄酱在超市中一般是铁桶装。不开封保质期2年,开封后,应从铁桶内取出,放在一个相对密封的容器内,冷藏,一般可保存3个月左右。
另一种在超市中销售的是玻璃瓶或袋装,一般叫番茄沙司,这种可以抹在面包或可调沙拉酱用。
还有,糖醋鱼不应该用番茄酱。他是糖醋汁。

番茄酱可以用来做 "番茄酱酱油王鸡翅膀"
还有 "番茄酱酱油王排骨"
这个星期我妈经常做这两道菜
因为我妈也是跟你一样想法吧,就是保存期短,还有就是不用经常想菜单.哈哈
不过挻好吃的

可以
看一下西餐菜谱,用量很大

是一样的
买袋装或者瓶装的番茄沙司就可以保存了
番茄酱要配比糖分不然很酸的。。

抹在面包上的一般是果酱吧,应该不是用来做菜是用的番茄酱。你可以买小瓶装的啊,要是鱼大点的话要用蛮多的吧,要是有多的就再做点别的菜啊,比如咕咾肉