冰鲜是什么意思

冰鲜是一种技术，一般比较高贵的而且一定是已经死掉的海产品才有资格享用这种技术，用了这种技术以后，死掉的东西可以栩栩如生，而且看上去，各方面也都很新鲜，冰鲜是螃蟹，虽然死了，便是虽死犹生，细胞还是活着的，吃起来只要不太挑剔，问题也不大