这篇文章的主要人物是 ,围绕着 回忆三十多年前嚼一块苹果%

这篇文章的主要人物是“我”“哥哥”“妈妈”，围绕着作者回忆三十多年前嚼一块苹果皮。主要抓住人物的语言，动作，神态，心理活动

是三十多年前的事。在外地工作的姑父来看望太婆，带来了几个大而圆、红而香的苹果。我和哥哥第一次见到苹果。我们眼巴巴地望着那鲜红的苹果，闻着那诱（xiù yòu）人的香气，一口一口地咽(yàn yè)着口水。太婆看在眼中，悄悄塞给我们一人一个，示意我们到外面吃去。‖
哥哥看着苹果，眼睛乐成了两个弯弯的小月牙。我呢，不时地把苹果凑近鼻子，边闻边连声说：“好香，好香！”哥哥说：“咱们吃吧。”我也说：“咱们吃吧。”不知说了多少遍“咱们吃吧”，可谁也没舍得在苹果上咬一口。
不知什么时候，妈妈已经站在我们身后。妈妈笑盈盈地看着我们，说：“这苹果是姑父给你们太婆带来的。太婆已经80岁了，身体又有病，( )有了好吃的，咱们( )应该给她留着，让她多吃几次。你们说我说得对不对？”我和哥哥没有回答，忙把苹果放到妈妈手里。
①妈妈看了看手里的苹果，又看了看我和哥哥，脸上忽然没有了笑容。好一阵之后，她才摸了摸我们的头，转身走进屋里。‖
那天我们吃罢饭，妈妈把我和哥哥叫到她面前，端起放在案板上的一只碗说：“伸手。”我们把手伸了过去。妈妈在我和哥哥的手里放了几片给太婆削(xuē xiāo)苹果时留下的苹果皮，笑盈盈地说：“吃吧，孩子。”我捏起一片苹果皮放到嘴里，慢慢嚼(jué jióo)着，立刻，嘴里都是苹果的香、苹果的甜。
正在细细品味的时候 哥哥叫了起来 苹果皮是苦的 苹果皮苦 妈妈有些惊奇地看着哥哥
哥哥把苹果皮递到妈妈面前，妈妈忙捏起一片放到嘴里嚼了嚼，忽然笑了起来，轻轻地拍了拍哥哥脑门说：“你这小鬼头啊。”我也连忙捏一片苹果皮放到妈妈嘴里。妈妈把我和哥哥搂在怀里，一边嚼，一边高兴地说：③“真甜真香啊。”
如今，( )吃苹果已是极平常的事，( )在我的感觉里，第一次吃的那几片苹果皮，滋味是多么难忘啊。‖